Wer lieber dem Sport fernbleibt und auf kulinarische Erkundungstour gehen möchte ist in der Region ebenfalls bestens aufgehoben. So befinden sich in der Region rund um Perticara, Weingüter / Fossakäse Produzenten, Öl, Tartuffo und Waldprodukte verarbeitende, kleine, alteingesessene Betriebe und Höfe. Auch ein-, oder zwei Wochen nur verköstigen, ist in dieser Region problemlos möglich, alles immer vor unvergleichlicher,  landschaftlicher Kulisse.